GENEL SEBZE BAKIMI REHBERİ

Sebze yetiştirmek, hem ev bahçelerinde hem profesyonel tarımda sıkça yapılan bir faaliyettir. Sağlıklı sebzeler elde etmek için doğru toprak hazırlığı, düzenli sulama, gübreleme ve zararlı kontrolü çok önemlidir.

🌱 1. Sebze Yetiştirilecek Toprağın Hazırlanması

Sebzeler için ideal toprak:

• Organik madde oranı yüksek

• Tınlı ve geçirgen

• Hafif nemli

• pH değeri 6–7 arası

Dikim öncesi yapılması gerekenler:

• Toprak en az 20 cm derinliğe kadar havalandırılır

• Kompost veya yanmış çiftlik gübresi eklenir

• Yabancı otlar temizlenir

• Her sebze türü için uygun sıra aralığı bırakılır

💧 2. Sebzelerde Sulama Düzeni

Sebzeler suyu çok sever ancak toprağın da hava alması gerekir.

Sulama kuralları:

• Sabah erken veya akşamüstü sulama yapılmalı

• Yapraklara değil toprağa su verilmelidir

• Yazın sık, kışın daha seyrek sulama yapılır

• Damla sulama en doğru yöntemdir

Aşırı sulama kök çürümesine yol açabilir.

🌿 3. Gübreleme ve Besin Takviyesi

Sebzeler aktif büyüyen bitkiler olduğu için düzenli besine ihtiyaç duyar.

Önerilen gübre türleri:

• Organik kompost

• Solucan gübresi

• Dengeli NPK gübreleri

• Sebze büyütme karışımları

Çiçeklenme döneminde potasyum ağırlıklı gübreler kaliteyi artırır.

🐛 4. Sebze Zararlıları ve Doğal Çözümler

Sebzelerde en sık görülen zararlılar:

• Yaprak biti

• Beyaz sinek

• Kırmızı örümcek

• Tırtıllar

• Kök hastalıkları

Doğal mücadele yöntemleri:

• Neem yağı

• Arapsabunu çözeltisi

• Sarı yapışkan tuzaklar

• El ile toplama

• Ekim rotasyonu

🌤 5. Sebzelerde Mevsimsel Bakım

İlkbahar: Ekime hazırlık, tohum atımı

Yaz: Düzenli sulama, gölgeleme

Sonbahar: Toprak yenileme, geç ekimler

Kış: Don koruması, kapalı alan yetiştiriciliği